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명단공개 2017 - U raise me uo, 소속사 업어 키운 스타 10 8위~5위 10월31일.. 오늘이네요!! 송혜교와 백년가약을 맺는 예비 신랑 송중기가명단공개 8위임.! 세상 가장 가장한 송중기의 스토리! 5년 뒤인 2013년 첫 소속사와의 계약이 만료된 후 그런데 송중기가 설립된 지 1년 밖에 되지 않은 바로 블러썸 엔터테인먼트가 2012년 배우 차태현이 전 소속사와 계약이 만료된후 새로 설립한 회사이기 때문임! 수많은 연예 관계자들로 부터 러브콜이 쇄도했지만자신을 발탁해 데뷔 후 핫 스타가 될 때까지 도와준 매니저에게 데뷔초부터 큰 의자가 됐던 선배 배우 차태현이 있어블러썸 소속사를 선택하는데 망설임 없었던 상황임. 2013년 소속사 이적 후 군 입대로 공백기를 갖게 된 송중기입대 전보다 더 큰 전성기를 선물해준 특전사 유시진 역할로 인기 폭발.더불어 소속사에 최고의 수익을 .. 2017. 10. 31.
신혼일기2- 7회 집들이음식. 고추장불고기. 훈제오리 단호박찜. 상처 부위를 심장보다 높게 올려 혈액의 공급을 최대한 억제한다. 홍고추. 대파. 당근 모두 쓸어줍니다. 파프리카도 채썰어주고 양파도 채썰어주세요. 퀵 소영의 퀵 요리.훈제오리 단호박 찜. 훈제 오리를 각종 채소와 함께 볶아준다. 단단한 단호박은 전자레인지로 부드럽게 익혀준 뒤 속에든 호박씨를 빼낸다. 훈제오리와 채소볶음은 단호박 안에 넣어주고깊은 맛이 배이도록 오븐에 돌려주면 그위에 치소도 올려주면 완벽하기보다 서로 채워나가는게 찰떡궁합이 아닐까한다고 석양이 넘 멋지네용!! 힘들다가도 말 한 마디로 다시 힘이 나기도 한다. 2017. 10. 30.
신혼일기2 7회 -손님맞이빵 시나몬 롤 밀가루는 뭉치지 않도록 체로 고르게 거른다. 설탕. 소금. 요거트. 버터. 이스트 재료들을 계량해 놓고 노란 달걀을 풀어준다. 모든 재료를 한데 섞어 반죽을 만들고 만든 반죽은 숙성시켜줍니다. 각종 견과류를 잘게 부숴준 뒤 여기에 꿀도 넣어준거 같아용..ㅎ시나몬 가루와 함께 섞어줍니다. 반죽의 이음새를 마무리하고 김밥처럼 썰어주면 오븐에 굽기만 하면됌!!! 버터와 치즈에 슈가파우더를 넣고 발효유를 섞어주면 수제 크림치즈 토핑이 탄생한다. 스콘 만들기. 스콘도 오븐에 구워줘야죠! 시나몬 롤 완성!! 빵만들기를 좋아하고 먹기도 좋아하는 그녀!!^^뚝딱뚝딱..잘 만들어냄!!^^ 2017. 10. 30.
알토란- 김하진의 백김치 한국을 대표하는 발효 식품인 김치!! 백김치 백김치는 유산균의 보물창고다!!백김치 국물에 풍부한 유산균은 국물 1큰 술당 유산균이 1억 마리라고해요. 유산균은 장 건강을 활성화해주고 면역력 상승에 도움을 줍니다. 좋은 배추 고르는 법.겉잎은 푸른색. 속잎은 노란색이고 갓이 얇은 것으로 고르면 돼요. 배추의 갓이 얇아야 양념이 잘 배고 아삭하다고해요. 줄기 부분만 칼집을 낸 후 손으로 반을 쪼갠다. 2등분한 배추의 반을 갈라 줄기 부분에 칼집을 낸다. 배추 줄기 부분에 칼집을 내야 소금물에 잘 절여진다. 3년 간수 뺀 천일염을 사용 5시간 절인 배추를 물에 헹군 후 채반에 밭쳐 물기를 제거한다. 절인 배추의 물기를 제거해야 백김치의 깔끔한 맛이 상승합니다. 절인 배추 씻는 법!1. 칼집 낸 배추를 반으로 .. 2017. 10. 30.
알토란 - 임성근의 만능 장아찌 양념장. 양파장아찌. 마늘장아찌. 고추장 마늘장아찌 장아찌는 숙성된 채소의 영양을 제대로 섭취할수 있는데원 재료의 유기산. 아미노선 등 영양 성분 함량이 증가합니다. 숙성과정에서 아미노산이 생성되고 면역력이 증가해요. 장아찌 양념자으이 핵심은 염도와 당도!짠맛과 단맛의 균형이 생명임 볼에 진간장 6컵을 넣는다. 황설탕의 단맛은 과하지 않아요 황설탕을 5컵을 넣는다. 식초 3컵을 넣으면!! 기본 양념장 완성 고추씨는 흐르물에 두번씻어서 말려주세요. 양념장 전체를 끓이면 식초는 증발하고 조리 시간은 길어짐 은은하게 매콤한 맛을 살려주는 고추씨보편적으로 고기 요리에 사용하는 월계수 잎 월계수 잎의 효과는잡내를 제거해주고 항균작용으로 변질 방지. 보관에 용이합니다. 월계수 잎은 쌀벌레 방지에도 좋다고요!! 천연방부제 역할로 변질 및 오염을 방지해주고 고추의 과육.. 2017. 10. 30.
알토란 서분례의 된장찌개, 약된장찌개 2017/10/30 - [티비속 정보.] - 알토란 서분례 - 약된장 만들기 멸치육수에 애호박과 감자를 넣고 센 불에 끓인다. 멸치육수가 끓어오르면 두부와 대파. 풋고추 등을 넣는다. 약된장찌개 재료를 먼저 넣고 된장은 마지막에 넣기!!된장을 오래 끓이면 맛이 텁텁해진다고해요. 염도를 낮춘 약된장은 많이 넣어도 짜지 않아요! 약된장 2큰술을 넣어주세요. 고기없이 오직 된장으로만 승부!!화장안한 민낯으로 승부하는 셈이라고..ㅎㅎ 짜지 않고 구수하다고해요. 부추와 고춧가루를 넣고 1~2분 동안 더 끓인다. 2017. 10. 30.
알토란 서분례 - 약된장 만들기 집에서 간편하게 된장 만드는 비법. 가을철 밭에서 나는 고기인 콩!! 염도는 낮추고 단 한달 만에 만드는 약된장 비법! 맛있는 천연 보약 된장! 된장의 발효는 효소균을 생성해 혈액순환 및 소화 흡수에 도움을 줍니다. 시판된장 보다 영양과 깊은 맛이 풍부한 재래된장은콩을 발효시켜 깊고 구수한 맛과 영양이 풍부합니다. 약된장을 가을에 담그는 이유는 1. 제철 햇콩이라 더욱 구수한 맛이나고2. 신선한 날씨로 발효의 최적온도입니다. 대원콩은 백태의 일종으로 알이 크고 담백하며 고소한 맛이 뛰어나 장 담그기에적합합니다. 검은콩이라고 다 서리태가 아니라고해요!겉면에 하얀 줄무늬가 있고 속이 초록빛이 띠는 것이 서리태입니다. 서리태는 발효가 잘 되고 맛과 영양이 풍부함 서리태의 어원은 수확 시기가 10월이라 서리를 .. 2017. 10. 30.
신혼일기2 - 7회 치밥만들기. 전복 내장 4개와 공깃밥 2개 완공함! 빵지순례!빵에대해서 조예가 깊고 서울 시내 유명한 빵집이나 어디 지방가면그곳에서 유명한 빵집은 꼭 들러야 한다고 든든하게 배 채우고 도착한 곳은? 새로운 도전을 준비중인 두사람. 작은 책방!그에 관련된 자료 조사를 끝내고 속초에서도 이어진 책방 답사 공통 관심사인 책으로 만난 반가운 인연임! 알찬 속초 나들이 후 집으로 돌아간다! 구혜선 부부가 했던 집이네용!! 그땐 눈이 많을때였는데 오늘의 야식 담당은 소영 디테일이 생명이고 한식은 기본이고 중식부터 양식까지 다함 퀵 소영의 치밥 만들기!! 먹기 좋게 부드러운 살만 잘 발라낸다. 양파를 채를 썰어주고 대파도 쫑쫑 썰어준다. 치밥의 간단 비법 소스는 간장. 식초. 매실청 한스푼씩! 달궈진 팬에 손질한 양파와 치킨을 .. 2017. 10. 29.
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