반응형
밀가루는 뭉치지 않도록 체로 고르게 거른다.
설탕. 소금. 요거트. 버터. 이스트 재료들을 계량해 놓고
노란 달걀을 풀어준다.
모든 재료를 한데 섞어 반죽을 만들고
만든 반죽은 숙성시켜줍니다.
각종 견과류를 잘게 부숴준 뒤
여기에 꿀도 넣어준거 같아용..ㅎ
시나몬 가루와 함께 섞어줍니다.
반죽의 이음새를 마무리하고 김밥처럼 썰어주면
오븐에 굽기만 하면됌!!!
버터와 치즈에 슈가파우더를 넣고
발효유를 섞어주면
수제 크림치즈 토핑이 탄생한다.
스콘 만들기.
스콘도 오븐에 구워줘야죠!
시나몬 롤 완성!!
빵만들기를 좋아하고 먹기도 좋아하는 그녀!!^^
뚝딱뚝딱..잘 만들어냄!!^^
<출처; tvN 신혼일기2>
반응형
댓글