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티비속 정보.1637

최고의 요리비결 - 된장소스 삼치구이와 시금치새우무침 뼈를 따라 살만 발라내는 것을 석장뜨기라고 해요.삼치는 손질되어 있는 거을 구입하면 간편해요!! 기호에 따라 삼치는 먹기 좋게 썰거나 통째로 구워도 좋아요. 삼치에 녹말가루를 입혀주면 익힐 때 잘 부서지지 않고 쫄깃한 식감이 살아요 소스에 다진 향채소를 넣어주면 색감도 예쁘고 식감도 좋아요 도톰한 삼치는 껍질 부분에 칼집을 넣어주면 속까지 고루 잘 익어요 고기나 생선을 구울 땐 자주 뒤집지 않아야 특유의 맛이 빠지지 않아요.! 녹말가루를 입혀 기름이 하나두 안튀어용. 생선에 어울리는 가지나 제철 맞은 신선한 채소를 곁들여도 좋아요! 채소에 소금을 살짝 뿌려 절이면 구울 때 더 빨리 익어요! 삼치는 센 불에 굽다가 중불로 줄여 속까지 고루 익혀주세요 완성!! 시금치 새우무침만들기!! 깨깟하게 씻은 시금치는.. 2017. 10. 4.
나는 몸신이다 - 사찰식 해독 밥상 - 도토리묵구이, 녹두빈대떡 중금속에 노출돼서 병들어 있는 현대인의 몸을 깨끗하게해독할 수 있는 산에서 나는 가을 보약 도토리!! 지금 현대인들은 중금속에 무방비 상태로 노출된 상황임. 도토리 속 아콘산 성분이 중금속이나 유해물질들을 해독하는 능력이 탁월하다고해요. 중금속 해독 능력이 뜅난 도토리의 아콘산 성분은 국내 한국에너지연구소 박사팀의 도토리 아콘산 성분 연구 실험 결과 약물 과다 복용으로 중금속에 노출된 것 같았던 상황에중금속 해독에 좋은 도토리 가루를 권유했다고해요. 5년 숙성시킨 감식초에 다시마를 넣은 재료다시마의 풍부한 알긴산과 라미난 성분이 중금속을 배출하고 해독하는 작용을 합니다. 도토리 가루 푼 물이 팔팔 끓을 때 불을 약하게 줄이고 20분 정도 뜸을들여주면 도토리묵이 더 탱탱해져요! 도토리묵을 조금 두툼하게 썰.. 2017. 10. 4.
나는 몸신이다- 사찰음식- 위 해독하는 좁쌀 총각김치 위 건강에 효과적인 무!!오래 씹어 침과 함께 넘어야 소화에 도움이 돼요! 음식이 입안에서 물이 될때까지 씹어라!계속 씹으면서 자기 입안에 있는 침을 위에 넘겨서 위를 편안하게 해주기도 하고위의 나쁜 균을 침이 다 억제해 준다고 해요! 홍시는 단맛을 내기 위해 넣는 재료로 숙취를 해소하고심장과 폐를 튼튼하게 하고 소화 기능을 도와준다. 쌀과 달리 씨눈이 그대로 있는 좁쌀!잡곡과에 속하는 벼과의 1년생 식물 또는 식물 곡물, 소화를 도와 위장을편안하게 해주고. 대장암 및 성인병을 에방해준다고해요. 물의 양은 좁쌀 양의 4~5배 정도! 예전에 좁쌀이 임금님이 기력이 없을 때 궁중에서 사용됐다고해요!기력 충전을 위해 인삼. 좁쌀. 미음을 끓여 진상했음. 김치가 금방 상할 수 있기 때문에 다시마는 건져 내는 것.. 2017. 10. 4.
나는 몸신이다 -독소 배출하는 사찰음식. 저염배추김치 현대는 지금 만성 독소 시대!!환경호르몬, 중금속, 스트레스 등 침입하는 독소를 피할 수 없는 지금.. 독소가 배출되지 못하고 쌓이기 시작하면?!면역력이 떨어졌을대 공격을 시작한다고해요. 그 결과 3만여 가지의 질병이 발생합니다.면역력이 떨어졌을 때 인체에서 벌어지는 일은! 그러나 면역세포가 독소보다 약하거나 수가 적을 경우 역습이 시작된다고해요 면역 세포가 스스로 사라져 버린다고해요..ㅠㅠ힘 한 번 쓰지 못하고 죽어버린 면역세포. 암세포가 이기게 돼요.이것이 독소차단과 배출이 중요한 이유입니다. 암까지 유발하는 내 몸속 침입자 독소! 당뇨병. 심장병. 뇌졸중. 동맥경화. 간경화. 암. 성인병 및 중질환의 원인 연구 결과그원인은 식생활에 있다고해요! 2000년도 이전 아시아에서 유방암. 대장암. 전립샘암.. 2017. 10. 4.
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