최고의 요리비결, 이혜정의 모둠나물무침 레시피.
만능 양념장 하나면 반찬 뚝딱 만들 수 있습니다. 수많은 변신이 가능한 나물 요리, 깨 하나로 맛이 완전히 달라져요. 정말 저는 요즘 들깨에 빠져서 들깨 드레싱 만들어 먹는데 정말 너무 맛있더라고요. 어디에 무쳐도 맛있는 이혜정표 만능 양념장이라고 해요. 이혜정의 모둠나물무침 레시피. 1.데치는 순서는 당근, 시금치, 연근 우엉 순이에요. 2.양념장은 진간장 3큰술, 참기름 3큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금100g을 넣고 섞어주세요. 3.진간장 3큰술과 깨소금 100g은 황금 비율이에요. 참기름과 깨소금은 봄에 먹으면 비타민이 많아서 좋아요. 4.또 다른 양념장은 진간장 3큰술, 참기름 3큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술, 간 검은깨 100g을 ..
2022. 3. 26.
