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집밥백선생 3 백선생 국물떡볶이의 비밀. 밀떡 35개를 준비해주세요~~~ 그리고 국물맛의 핵심은 멸치가루!!!! 대가리와 내장 제거한 마른 멸치 한주먹 준비. . 기름없이 볶아주면 비린내는 날아가고, 고소함은 더 살아나요. 볶은 멸치는 믹서에 넣고 갈아주세요. 멸치가루, 다시마 세조각.소고기 육수가 있으면 그걸 쓰면되고 닭고기 국물도 좋아요!!! 대신 국에는 간이 되어있으니, 어묵을 끓이면 생선 맛이 우러나오기 때문!!! 가운데 구멍뚫린 어묵하고 찐어묵도 국물에 맛이 우러나오지 않는다고해요. 대파 송송썰어 준비하기. 대파는 두가지 모양으로 썰어 준비하면 좋죠. 마늘을 넣으면 찌개로 바뀌기 때믄에 마늘을 넣지않는게 포인트!!액젓이없으면 진간장을 조금더 넣어주시면 돼요. 팬에 물 3컵을 넣고!! 순서상관없이 다 넣어줍니다. 어묵도 처음부터 넣고 끓.. 2017. 5. 3.
내몸 플러스 침묵의 살인자 당뇨. 대한민국 당뇨 인구는 약 480만명.!! 30~40대중에 당뇨 환자 2명중 1명은 당뇨인 줄 모르능게 문제라고해요!당뇨 발병 직전 당뇨 고위험군을 일컫는 용어로 당뇨 전단계, 전당뇨라고해요. 성인 4명중 1명이 당뇨 예비환자라고해요.전당뇨 추적 관찰 결과 5년 이내 4명 중 1명이 당뇨고. 10면 내 2명중 1명이 당뇨가 생긴다고해요. 전당뇨 심혈관계 질환 발병이 2배에서 3배로 증가한다고해요.관리를 잘하면 정상으로 회복 가능한 전당뇨!! 전당뇨는 정상보다 높고 당뇨보다 낮은 혈당수치. 한의학에서 당뇨는 사라질 소에 목마를 갈 을써서 소갈이라고 하는데 진액이 사라져 살이 빠지며 갈증이 나는 당뇨라고하네요.당뇨는 고량진미를 다식하면 생긴다고 하는데 기름지고 단 음식들을 많이 먹게 되면 생기되는데, 이전에 .. 2017. 5. 2.
만물상 호텔식 멍게비빔밥. 호텔식 볶음밥.제철 채소 튀김. 5월에 가장 맛있게 먹을 수 있는 멍게!!!지금이 제철인 엄나무순!!엄나무순은 엄나무에 새순이 돋는 4월말~5월초부터 맛볼 수 있으며 다양한 효능을 가지고 있어 산삼나무라고 불리는 엄마누의 순으로 귀족나물, 개두릅으로 불리고 있다. 호텔식 멍게 비빔밥은 초고추장에 비벼먹어용!! 초고추장 비법은? 식초 성분의 신맛을 사이다로 완화. 저희 어머님두 사이다 넣어서 만들어주셨눙데..ㅎㅎ 손질된 멍게는 마트에서 쉽게 구입 가능합니다. 손쉽게 멍게 비빔밥을 만들어 보세요. 엄나무순의 끝부분은 먹기 힘드니 손질하는 것이 중요. 호텔식 볶음밥!!! 숲속의 버터인 아보카도의 씨를 제외한 과육과 껍질을 저온 압착하여 추출한 오일.요리용 재료 뿐만 아니라 바로 식음도 가능합니다.아보카도의 중요 성분은 비타민E와 칼륨!노화방.. 2017. 5. 2.
세상의 모든 법칙 - 연애 전문가도 내 문제는 해결 못하는 이유는? 자신의 연애는 잘안되는 이유는?파리에 답이 있다고해요.미국의 심리학자 오즈렘 에이덕과 에단 크로스는 우리가 바라보는 시점은 1인칭의 시점과 3인칭의 시점 두가지가 잇는데 1인칭은 자신의 실패를 다시 떠올리게 하는경우 불쾌감같은 감정변화가 크고 3인칭의 시점에서 바라보게하면 감정변화는 없고 오히려 긍정적으로 해석하려고 한다고해요. 그래서 이것을라고하는데 벽에 붙은 파리가 우리를 쳐다보듯 제3자의 입장에서 자신의 실수를 객관적으로 바라보게 되면 과거의 감정과 실패에서 벗어날 수 있다고해요. 하지만 제3자의 입장에서 자신을 바라보는 것은 굉장히 어려운 거라고해요. 같이 있던 사람들의 감정을 알지만 자신은 그때 어떤감정이엇는지는 알기 어렵다고해요. 2017. 5. 2.
아따맘마 2화 예전꺼라..좀 화질이 안좋긴해요..ㅎㅎㅎ 하지만 점점 재밌어져용..^^ 2017. 5. 2.
아따맘마 1화 그러니까 그게 아니라구요.+깜짝 놀라지마!! 2017. 5. 1.
만물상 집먼지 진드기 퇴치법.매트리스 살균 소독법. 걱정 없이 손쉽게 정리 천왕의 비법이면 매트리스 관리 해결할 수 있습니다. 보이는 것이 다가 아닌 멀쩡해 보이는 외관과 확연히 다른 매트리스 상태. 매트리스에 거뭇거뭇 보이는 것이 진드기라고 합니다. 알레르기성 비염, 아토피 피부염, 천식을 일으키는 집먼지 진드기.!!! 진드기 직물 소재의 가구 제품에서 많이 서식합니다. 없는곳이 없어요. 먼지 1g 속 진드기가 100마리 이상일 경우 피부, 호흡기 각종 질환을 일으키는 주원인이 되니다. 심한 경우 먼지 1g 속에 최대 20,000마리까지 생존한다고 해요. 그리고 매트리스 위 올려놓고 쓰는 패드에도 진드기 많아요. 패드는 빨 수 있지만 매트리스는 빨 수 없잖아요. 집먼지 진드기는 습기가 많은 곳이나 침구, 의류, 카펫 등에서 사람의 피부 세포나 곰팡이 같.. 2017. 5. 1.
만물상 5월 살림 비법. 달걀의 기본 달걀프라이!!! 전체 다 닦지는 못하지만 달걀 껍질에 이물질이 있을 수 있으니 껍질 표면을 가볍게 닦아주세요. 달걀껍데가기 들어가지 않는다고해요. 달걀의 모양도 훨씬 이뻐지고 수분은 영양분이 없으니까 버리셔도 돼요. 프라이팬이 골고루 달궈지지 않으면 달걀 프라이를 망치기 쉬워요. 젖은 행주 위에 올려서 가운데 부분을 식혀주세요. 이렇게 퍼짐없이 프라이 모양이 예쁘게 돼요. 프라이팬의 기름이 걱정된다면?? 뚜껑을 닫고 2분만 익혀주세요. 아침식사로할때 달걀하나는 적으니까..두개정도먹는게 좋아요. 접시에 옮긴 후에 소금을 뿌려주세요!!! 소금대신 간장을 뿌려도 맛이 좋아요^^ 대가의 비법!!! 물하나로~ 요렇게 이쁜 달걀프라이 완성이네요!!^^ 요건 꼭 만들어 먹어봐야겟네요~^0^ 2017. 5. 1.
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