맛있는 저칼로리와 고칼로리 맛집~
언제부터 칼로리 계산하셨나요?!! 맛있게 먹고 배부르면 장땡이죠.
오늘은 칼로리는 잊으세요. 도니픽 고칼로리 5위는 1000kcal 음식입니다.
수많은 운동 중 독보적인 체격의 운동인 스모~
토키*야마 창코나베
뜨끈한 국무로가 채소 닭고기의 향연~ 식도를 타고 흐르는 기름진 육수의 맛
기름기 가득한 보기만 해도 살이 찔 것 같은 이 음식은?
사장님이 스모 선수 출신으로
뽀얗고 맛있어보이는 닭고기의 정체는?
스모 대회전날 반드시 넣어서 먹었떤 닭고기? 스모선수가 사랑하는 닭의 부위는?
닭다리에요~
닭발과 채소가득 5시간 끓인 후에 오랜 정성만큼 진한 육수
일본 본토간장과 한국식 특제간장을 섞으면 진한 맛이 남.
양배추 위에 닭다리살 가득가득 얹으면 살코기와 지방의 환상비율인 닭다리~
표고, 팽이, 느타리,만가닥 버섯을 듬뿍 넣어
유부, 파 당근으로 데코레이션을 하면 창코나베 완성이에요!!
진하고 기름기 가득한 육수에 생면 추가요~
밥과 달걀 넣고 볶아서 창코나베 클리어~
다이어트로 채식을 먹을때 고기가 생각나는 날~
굿건강~ 노부담~ 저칼로리~
*라운드그린
블랙빈 스테이크~
조용한 망원동 소박하고 아기자기한 이곳 비건들의 휴식터임~
비건이란 엄격한 채식주의자로 고기와 우유 달걀은 먹지 않는다고해요.
채식이라고 풀만 먹지 않습니다.
베스트 오브 베스트 메뉴는?
콩으로 만든 고기라고해욤. 콩테이크~~
서리태와 병아리콩으로 만듬
달달 볶은 양파가 빠지면 섭하죠
콩과 볶은 양파를 섞어 갈은 후에 콩 패티를 만들어요.
GMO는 유전자 조작 농산물을 말해요.
생물체가 가진 유용한 유전자를 인위적 분리 결합하여 만든 농산물이에요.
GMO걱정 없는 현미유를 사용함
고소 담백하고 은은한 곡물의 향이 가득함
두유를 넣은 채식 데미글라스~
햄프시드로 마무리해주세요~
콩의 장점과 고기의 식감의 완벽한 조화~ 입에서 녹아내리는 맛이라고하네요.
콩테이크 모르고 먹으면 스테이크 맛이라고함
스리라차 소스로 매콤함까지 겸비한
육고기가 아니라 담백한 채식 고기도 있다는 점!!
한끼에 2300kcal임.
구*부대찌개
등심부대전골
올림픽공원 근처 완전 평범한 외경의 가게
그러나 벽면 가득 스포츠 선수들의 사인이 다다닥 붙어있음
여기에 국가대표 선수가 있음!!!
여갑순은 여고생 총잡이라고 불리며 1992년 바로셀로나 올림픽 10m 공기소총 한국 최초의 사격금메달을 받았다고해요.
사장님으로 변신한 여갑순 선수~
국가대표 열량의 그 메뉴는?
등심 부대전골
전골에는 특제 햄이 들어가서 담백하고 맛있다고
전골냄비속에 특제 양념 김치를 넣고~ 양배추, 양파 소시지 햄으로 1차 폭격
여기에 치즈와 등심 한덩이를 뙇 다진마늘 다진 고기육수로 마무리~
운동선수들 취향 저격~
그냥 먹으면 안돼요~~~ 밥에 버터를 넣고 버터밥을 만들어야 합니다.
흑미밥 사이사이 버터를 투입하고 부대전골 한 국자 듬뿍 넣어
먹어도 먹어도 계속 나오는 소시지와 햄
잊으면 안되는 라면사리!!
일반 라면사리가 아니라 신*면으로 업그레이드~
저칼로리 후니 4위는 중식임
오세계*
채식짜장~
한국인의 소울푸드인 짜장면과 짬뽕~
짱뽕이 칼로리가 더 낮네요??
후니가 소개할 저칼로리 중식은?
인사동 푸릇푸릇한 나무들이 반기는 이곳!!
세계적으로 인정받고 사랑받는 그 음식~
채식짜장면과 짬뽕~
고기가 1도 없고 해바라기씨유와 양배추, 양파와 새송이버섯까지~넣어볶아주세요.
그리고 춘장을 넣고 볶아줍니다.
춘장은 콩 쌀, 보리, 밀 또는 탈지 콩 등을 주원료로 발효, 숙성시킨 것으로 춘장은 열량이 낮아
다이어트에 좋아요.
이제 면위에 소스 올리면 끝이에요.
새송이버섯..그냥 구워먹어도 맛있는데...ㅎㅎㅎ
맛 비주얼로는 일반 짜장면과 비교 불가임
비건맛살과 비건 어묵이 들어간다고함
GMO걱정 없는 콩으로 만드는 비건 채식 어묵임
고추기름에 각종 채소와 버섯 채식 어묵 맛살을 가득넣고
육수도 채소로 우려낸 채수를 팔팔 끓여서 면 위에 부어주면 버건 짬뽕 완성이에요.
매콤 칼칼 시원하고 일반 짬뽕 그맛 그대로~
깔끔함과 건강함이 플러스~
매실 탕수채?
콩으로 만든 햄과 표고버섯과 느타리 버섯을 튀긴 후 매실 소스로 마무리!
고기보다 쫄깃하고 바삭하다고함 고기탕수육을 잊게 만드는 마성의 버섯 탕수!
고기의 식감과 맛을 느끼게 해주는 표고버섯
저칼로리로 즐기는 중식의 향연 완뽕, 완짜, 완탕
학..고칼로리 버거~~~ 맛없으면 반칙이죠.. 맛없을수가 없음
저칼로리 하이퀄리티 맛과 비주얼~
거부할수 없는 달콤살벌한 고칼로리 디저트!!
크림필* 스모어 컵케이크!
생화로 장식한 플로럴 케이크부터~ 화려한 색감의 개성만점 케이크까지
그중에서 가장 위협적인 몬스터는 크키 몬스터와 싱크로율 100%
블루블루~ 화이트 초코크림을 만들고 코코아파우더 듬뿍 넣어 초코케이크에 올리면
몬스터 얼굴만들기~
칼로리괴물 쿠키 몬스터 탄생!! 쿠키 몬스터는 모두 수제 제작하는거라고해요.
같은 얼굴이 하나두 없음.
내눈에 예쁜 아이를 고르면 됨
그중 가장 위험한 마성의 컵케이크는?
버터와 슈거파우더 넣고~ 섞어준 후에
크림치즈 위에 살포시 안착시키면 칼로리 괴물 2탄 스모어 완성~
보기보다 더 달수 있다고해욤.
말랑말랑 포근함과 달콤함~
카페라테위에 휘핑크림 가득 돌돌 올리고~
색색깔 머랭 쿠키로 가득 장식을 하면
칼로리 끝판왕 디저트 한상 완성! 설탕 쇼크를 부르는 비주얼
디저트 한상의 총 칼로리는? 1400kcal
달달하지만 살찌지 않는 케이크~
*어니스타
두부케이크~
여기고보다 먼저 이 가게를 발견한 스타가 있어요.
이하늬와 설현~~~
칼로리 괴물과 대적할 저칼로리 케이크를 찾던 중 이하늬와 설현이 팔로우하던 케이크집 득템함
속은 브라우니처럼 꾸덕한데
완벽한 케이크라고함 설탕없고 달걀도 없음 밀가루도 없음
300kcal 비건 케이크임
달걀 밀가루 없이 케이크 만들기 힘든데 100% 쌀가루로 만듬
에리트리톨은 과일 및 발효식품에 함유되어있는 천연의 당알코올이에요.
에리트리톨은 칼로리 제로고 설탕급의 단맛을 보유함
전두부는 비지를 빼지 않은 두부로 두유의 영양소를 전부 함유하고 있어요.
두부 특유의 향이 적고 푸딩 같은 질감이 특징임
식이섬유가 가득하고 영양분이 가득함
1석 n 조 두부 케이크~
1스푼에 15kcal인 코코넛 슈가의 은은한 단맛
끝까지 다 먹어도 칼로리걱정 없어요. 꾸덕 포실한 두부 케이크랑 찰떡궁합이네요.
브라*후드키친
다이너마이트버거
입장하는순간부터 엄청남 위가 터질 것같은 양에 혈관이 막힐것 같은 고칼로리임
미국으로 순간이동한것같다고함. 아기자기하고 이국적인 인테리어
전부다 칼로리 폭탄 지뢰임
빅치킨 2주각과 와플의 합체
비자없이 미국여행 고~고~
여기를 주목해주세요.
미국 다이너마이트 버거~ 육덕짐의 끝판왕
고칼로 2400kcal 임.
두툼한 고기패티위에 치즈를 올려주더라고요.
베이컨 추가하고 소스를 올리고 빵을 얹으면
헉... 빵이 그냥 빵이 아니네요. 맥앤 치즈임
4가지 치즈의 총집함인 기름에 튀겨서 칼로리를 더 높여줌
*버거
레터스아보카도버거
400kcal 이면 배고파서 죽는다고...ㅋㅋ 버거라 함은 갖춰야할 구성이 있는데
햄과 빵 고기.. 소스...ㅋㅋㅋ 400kcal가 말이 되냐고
메뉴판에 숨겨진 비밀이 있어요.
빵대신 양상추!!
비주얼부터 프레쉬함의 결정체임
레터스아보카도버거임
소고기목살과 양지살의 8:2 황금비율의 패티로 숯불 그릴 위에서 직화로 구워주면
슬리이스 치즈올리고 베이컨 2장에 프레쉬함을 더해줄 양파와 토마토 추가!
그리고 양배추로 감싸주면 400kcal 저칼로리의 결정체
버거와 함께 시킨 고칼로리 칠리소스 감자튀김이 있는데 맛있었따고
칼로리 높은 소스를 넣지않고 치즈와 베이컨으로도 충분함
햄버거의 맛은 그대로 칼로리는 대폭 낮춤 다이어트중인 분들중에 햄버거가 땡길댄? 여기루 가세용.
고칼로리 1위 음식은? 최소 3000kcal 임
무제한급 칼로리 끝판왕 소소와 양념을 제외하고 생고기 무게만 계산해서 3000kcal임
*자바베
바비큐 플레이트
육즙 가득한 고기들의 향연~
노릇노릇하게 구운 육즙 대박 통삼겹살과 촉촉하게 구운 닭다리살 그릴 자국 선명한 함박스테이크까지
오통통한 새우와 커다란 통오징어까지~ 뜯는맛의 지존인 립까지~
고기 천지인 플레이트의 미니멈 3000kcal
고기의 맛을 더해줄 데친 양배추까지~
바비큐 플레이트가 사랑받는 이유는
굽는 시간만 5시간이 걸린다고해욤.
고기마다 굽는 방법이 각양각색이고 소스와의 조합도 다양함
삼겹살은 고온에서 굽고 저온에서 굽고
훈연으로 촉촉하게 노릇하게 완성
삼겹살과 양배추 갈치속젓으로 마무리하면 꿀맛임.
쫀쫀한 소시지와 촉촉한 닭다리살은 크리미한 치즈소스와~
손질부터 숙성까지 정성들여 만드는 립 소스를 발라서 굽고 마무리로 그릴에서 또 굽고
미니멈 3000kcal의 위엄
고기에 탄수화물은 필수죠.
버섯많아서..맛나보여용...ㅎㅎ
프로 단골러들의 신의 한수
바비큐를 크림파스타에 쩍먹~
육해공 바비큐세트 도니가 강추하는 크림파스타
육식에 의한 육식을 위한 고칼로리~
대망의 저칼로리 후니픽 1위는?
2000kcal 피자가? 저칼로리? 그냥 피자가 아닙니다.
임수정이 선택한 피자~ 완벽한 몸매를 유지하는 임수정
뿌리*더플레이트
뿌래치소밭피자
임수정씨의 팬이라면 모두가 다 아는 사실이죠.
채식주의자들은 다 이뿌고 안 늙나나요?
채식주의자에게도 여러 단계가 있어요. 비건은 엄격한 채식주의자로 고기와 우유 달걀을 안먹음
비건을 유지하는 임수정이 선택한 단골가게
저칼로리 피자의 비밀 공개
유기농 통밀가루로만든 도우를아주 얇게 펴주고
토마토소스를 바르고 각종 제철 채소들을 한번 구워서 식감을 살려주고
채소들로 피자를 드레스업 유제품도 먹지 않는 비건들을 위한 피자로
두유로 만든 소스를 오려준다고해요.
오븐에 구우면!!
동물성재료는 제로고 담백하고 깔끔함
다이어트 하는 분들에게 딱임!!
중요한 것은 맛이죠. 치즈가 없는 피자지만 먹어본 자만 압니다. 일반 피자와 맛이 완전 똑같음
칼로리도 줄이고 부담감도 줄여줌
주의할 점이 하나 있어요.
금요일과 토요일 일주일중 이틀만 영업한다고하네요.
피자를 맛보기 위해선 금요일과 토요일에만 가야합니다.
<출처: olive 여기 go>
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