당뇨병을 막을 수 있는 방법이 있을까요?
이 방법을 따라 한 당뇨병 환자들 97%가 호전되었다고해요.
당뇨병을 막는 저탄 식사법.
저탄 식사법은 탄수화물을 줄이는 식단입니다. 약 33개월동안 저탄수화물 식단을 한 당뇨병 환자가 186명은 97%가 호전되었다고해요.
영국의학저널 영양 예방 및 건강, 2023년에 따르면 약 51%는 당화혈색소가 정상이고 3개월간 혈당 정상 수치가 유지되었다고해요. 당뇨병이 치료된 것으로 간주되었죠.
저탄은 밥금지라는게 아니에요. 탄수화물은 3대 영양소로 꼭 필요한 영양소인데?! 탄수화물을 갑자기 줄이면 뇌기능이 저하된다고해요. 탄수화물 대신 지방이 사용, 분해되는 과정에서 케톤을 생성하는데 케톤이 축적되면 몸을 산성으로 만들어 당뇨병성 케톤산증을 유발한다고해요.
당뇨병성 케톤산증의 증상은?
위가 안움직인다고해요. 심지어 혼수상태까지 유발하고 적당한 탄수화물 섭취는 필수라고해요.
저탄 식사법을 하려면 탄수화물을 얼마나 줄여야 할까요?
나이별로 섭취 열량 기준이 달라요. 성인 50~64세기준으로 하루 권장 섭취 열량이 다르다고해요.
남자는 밥 4공기분량, 여자는 밥 3공기 분량 된다고해요. 과일 채소에는 미네랄, 비타민, 탄수화물이 있어요.
제이쓴 식단은 탄수화물 함량이 71.72g 이고 오영실 식단은 146.38g이라고해요. 탄수화물 함량이 2배이상 많은 오영실 식단. 왜냐하면 고탄수화물 식재료가 많기 때문이에요. 강낭콩 100g당 탄수화물 함량이 약 31.9g 이에요.
탄수화물 함량이 많지 않은 당근과 미역. 초장과 먹으면? 50g당 26.9g이 추가됩니다.
밥 외에도 탄수화물 식품이 많아요. 보통 콩은 무조건 단백질이라고 생각하는데 콩의 30% 이상이 탄수화물입니다. 다양한 영양분이 풍부해서 그대로 먹어도 좋고 탄수화물 섭취를 줄이고 싶다면 콩 대신 두부 섭취가 가능하다고해요. 두부는 탄수화물 섭취를 1/7로 줄이고 단백질을 보충해줍니다. 낮은 칼로리와 풍부한 영양소르 알려진 해조류는 미역, 김, 다시마의 경우 탄수화물이 약 30~40% 함유하고 있어요.
식이섬유는 혈당을 올리진 않지만 과다 섭취 시 장문제를 유발합니다. 탄수화물 중독은 생소한데 중독에 빠지면 죄책감을 느끼기 마련이죠. 탄수화물 중독은 죄책감을 못 느끼고 계속 섭취하게 됩니다. 탄수화물을 먹으면 혈당 상승과 함께 쾌락 중추를 자극하는데 행복 호르몬인 세로토닌이 분비된다고해요.
세로토닌이 주는 행복감 때문에 계속 탄수화물을 찾는 악순환이 반복된다고해요. 탄수화물 중독은 마약 중독과 마찬가지입니다.
탄수화물 중독과 마약중독은 몸에서 반응이 똑같다고해요.
정상의 뇌는 신경전달물질이 활성화된 정상의 뇌 사진인데, 마약환자의 뇌와 탄수화물 중독 뇌는 계속 갈구한다는 거죠. 못 먹으면 금단현상이 발생합니다. 먹어야 행복함을 느끼게 되죠. 탄수화물과 마약, 몸에서 나타나는 반응은 유사합니다.
출처: MBN 엄지의 제왕
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