결과는 고지혈증!
한 예능 프로그램에서 동맥경화 판정을 받아
평소 다양한 운동을 했는데 더욱 충격적이었다고해요.
우리 몸속 혈관은 지구 2바퀴 반을 돌수 잇는길이로
총 길이가 10만 km 고 한 사람 몸속에 들어있는 혈관의 길이.
뇌에 막히면 뇌졸중. 심장에서 막히면 심근경색
혈관이 막히면 곧 건강에 치명적인 질병으로 직결됨.
하지만 전조 증상이 없다는 사실!!!
문제를 알아차렸을 때는 이미 병이 진행돼 늦은 경우가 대다수입니다.
운동과 식습관으로 미리 예방하는 것이 혈관 건강의 지름길입니다.
해외에서 유학하던 자녀들이 귀국하면서
먹을 것이 천지 24시간 배달공화국!!
남는 음식은 결국 안정훈 부부가 차지하게됐고
기름진 배달 음식은 혈관 건강을 해치는 지름길임.
결국 야식을 줄이고 혈관 건강에 다시 신경쓰고 있다고해요.
얼굴이 타지 않으면서 남녀노소 즐길 수 있는 배트민턴으로
제대로치면 짧은 시간 높은 강도를 자랑하는 운동임.
혈관질환 주요 원인인 LDL 콜레스테롤. 중성지방.
체내에서 포도당과 함게 에너지원으로 바뀌는 중성지방은
운동등으로 활동량이 많아지면 중성지방은 저절로 감소합니다.
운동을 꾸준히 하는 생활습관이 혈관 건강을 사수하는 지름길임!
이제는 국내에서 친숙한 베리류 중 하나인 아로니아
전 세계적으로 오랫동안 사랑받아온 아로니아!
유럽에서 킹스베리로 불리는 아로니아.
중세 유럽 왕실 사람들의 건강식 이었는데
세계적으로 아로니아가 알려진 계기가 체르노빌 원전 폭발 사고!!
그 속에서 유일하게 살아남은 아로니아!!
피폭 환자들의 치료에 활용되며 세계적으로 이름을 알린 아로니아!
효능만큼이나 별명도 다양한 아로니아.
천사의 선물. 불로매. 유럽의 홍삼
최근에는 강원도 화천 등지 청정 지역에서도 재배합니다.1!
14~17브릭스로 절대 낮지 않은 아로니아의 농도!
그런데도 단맛을 느끼기 어려운 이유는 아로니아 속 강력한 폴리페놀 성분 때문임.
쓴맛이 몸에 좋다는 것은 예로부터 알려진 사실임!
결과적으로 쓴맛이 아로니아의 항산화. 생리활성의 핵심이라는 말씀!!
항산화 성분 섭취 시 항염증. 항노화. 항암에 도움을 줍니다.
대표적인 항산화 과일인 포도와 비교해도 어마어마한 양임.
아로니아 커리와 아로니아 난
볼에 밀가루. 아로니아 분말. 이스트. 소금. 우유를 넣고 섞는다.
만든 반죽을 따뜻한 온도에서 40분간 숙성시킨다.
반죽을 4~5등분으로 나눈 후 밀대로 얇게 민다.
커리의 생명은 페이스트로 종류에 따라 달라지는 커리 색깔
아로니아 커리만들기!!
믹서에 아로니아 생과 .양파. 마늘. 청양고추 .커리가루. 코코넛 밀크를 넣고
갈아준다.
다양한 채소와 아로니아로 커리의 맛을 더욱 높여줄 예정임.
깊은 팬에 올리브유와 코코넛밀크. 아로니아 페이스토를 넣고 끓인다.
한입 크기로 손질한 가지. 토마토. 닭고기를 넣고 끓인다.
오늘 강황을 대신해 구원투수 역할을 해줄 아로니아
양파 토마토 가지에는 플라보노이드가 풍부한 식재료도 혈관 건강에 일조할 예정
아로니아가 식재료로 낼수 잇는 최고의 맛임!
고추의 매콤함과 아로니아의 새콤함이 입안에서 펼쳐지는 맛의 하모니!
혈관질환을 유발하는 대표적인 원인이 활성산소!!
혈관 세포마그이 지질을 산화시켜 기능을 떨어트리는 활성산소.
염증 동맥경화등 각종 혈관질환에 효과적인 아로니아 속 안토시아닌.!
안토시아닌 성분 중 하나인 C3G는
혈관을 확장시키고 혈전 생성을 억제해줍니다.
콜레스테롤 분리에 효과적임.
혈관은 확장혈압이낮아지고 원활한 혈액순환으로 혈관건강에 도움이 됩니다.
폴란드 의대에서 심근경색 회복 환자들을 대상으로 실험했는데
고혈압동물을 대상으로 아로니아 속 안토시아닌 추출물을 투여한 결과
다이어트의 일등공신은 바로 아로니아 속 클로로겐산!
근육대사량에 관여해 같은 활동을 하더라도 칼로리 소모가 증가하고 체지방 축적을 억제합니다.
아로니아의 다이어트 효능에 대한 연구 결과도 잇는데
폴란드 한 의대에서 대사증후군 환자를 대상으로 실험한 결과
결과적으로 아로니아가 다이어트에 효과적이라는 사실을 입증한 셈.
아로니아는 한 마디로 우리 몸으 ㅣ겉과 속을 아름답게 만들어주는 과일임.
아로니아 속 항산화 성분이 콜라겐 합성을 촉진하고 모세혈관을 강화시켜줍니다.
결국 피부 탄력 유지. 주름 예방에 효과가 잇어요.
우리 몸에는 피부 노화의 지름길인 콜라겐 분해 효소도 존재한다는 사실!
아로니아는 콜라겐 분해 효소 생성을 최대 1000배까지 억제한다고해요.
노화의 원인은 활성산소!!
아로니아의 항산화작용이 활성산소를 억제합니다.
아로니아의 떫은 맛인 타닌 성분은 공복에 섭취시 위를 자극할 수 도 잇어요.
가능한 식후에 드시는 것이 좋아요.
<출처: jtbc 알짜왕>
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