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미카엘에게도 어린 시절 추억이 새록새록~ 나게해주는 미카엘이 어렸을때 엄마가 해준 추억의 반찬
주재료는 빵이에요.
다진 갈빗살에 달걀 1개 소금 한꼬집, 후추 조금, 허브 반 작은술
여기에 모차렐라 치즈에 훈제맛 나는 스모크 치즈를 넣어준다.
스모크 치즈는 엄마가 해줬던 방식이라서 넣음.
양파 4분의 1개를 채 썰고 파슬리를 다져 함께 버무린다.
바게트에 버터를 발라준뒤 고기 반죽을 올린다.
오븐에서 10분정도만 구우면돼요 200도에서
바게트와 갈빗살의 신선한 조합
미카엘 엄마의 추억이 깃든 갈빗살 바게트 구이!!
요건 재료만 있다면 만들기 쉬우네용..ㅎㅎ 그러고보면 한국 반찬에는 얼마나 많은 정성이 들어가는 건가요..ㅠㅠ
반찬투정하지말고 오늘도 맛나게 먹읍시다.
<출처: tvN 수미네 반찬>
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