애라원 3화 채소 맛 살려주는 쌈장 레시피. 땅콩쌈장 레시피. 애라의 식전 양배추 샐러드 레시피.

 

새로운 태양이 떠오르고 오늘도 애라원 오픈!!

 

싱그러운 친환경 채소가 가득한 텃밭.

 

 

71년생 승수!

애라와는 2세 차이. 

현제 53세로 50대 중반에 들어선 승수,. 고민은 1, 건망증, 2. 수면장애.

 

수면의 질은 뇌 건강과도 연관되어 있어요.

뇌와 노화의 상관관계부터 뇌 노화 테스트까지!

 

 

 

눈 감고 한 발 서기가 쉽지 않은데.

재미로 하는 뇌 노화 테스트.

눈을 감고 한 발로 선 채 버티는 시간을 측정한다. 

 

 

한번 체크해 보세요.

 

승수 맞춤 점심메뉴는 쌈채소.

 

 

 

불면증과 건망증 개선에 도움이 되는 쌈 채소.

 

 

 

돼지고기 수육은 칼집을 내서 양파와 함께 찜기에 넣고 30분간 쪄주면 

야들야들한 수육 완성.

 

 

 

함께 먹을 쌈장은 땅콩쌈장.

 

땅콩쌈장 레시피.

땅콩을 비롯한 견과류는 뇌 건강에 도움이 돼요.

 

 

땅콩을 잘게 으깨 주세요.

 

 

 

으깬 땅콩을 쌈장에 넣어주세요.

 

 

 

다진 양파, 다진 마늘, 고춧가루, 매실액을 넣어줍니다. 

 

 

 

잘 섞으면 땅콩 쌈장 완성.

어떤 채소도 땅콩 쌈장 하나면 끝!!

 

 

 

뇌건강 식단에 양배추는 필수죠.

양배추는 인지 능력이 떨어지는 것을 막아줍니다. 

 

신애라가 제안하는 식전 양배추샐러드 레시피.

 

 

비닐 봉지에 김을 넣고 부숴주세요.

 

 

 

채 썬 양배추에 들기름을 두르고 부순 김을 넣습니다. 

 

 

 

 

소금과 깨소금으로 간을 하고 젓가락으로 쓱쓱 섞어주면 완성입니다. 

 

칼로리 높은 드레싱 없이도 건강하게 먹을 수 있는 식전 샐러드입니다. 

애라 원장님의 슬로우에이징 비결.

 

고기 먹기 전에는 샐러드를 먹어주세요.

 

 

 

저속노화 밥과 수면에 도움을 주는 싱싱한 쌈 채소와 함께할, 기름기 빠진 돼지고기 수육!

 

 

 

 

치커리는 치매를 예방하고 뇌를 건강하게 해줍니다. 

쌉싸름한 치커리도 쌈으로 먹으면 맛있어요.

 

 

 

 

콕콕 박힌 땅콩으로 건강도 챙기고, 풍미도 살리고!

땅콩쌈장이 맛있다고.

 

 

출처: 애라원